
O médico examina o
paciente: acima do peso, pouco exercício, ingestão diária de 5 mil kcal. A
recomendação é óbvia: “ou o senhor reduz as calorias, ou aumenta a carga de
exercício, ou uma combinação dos dois; sem estas providências, continuará a
ganhar peso”. Ao que o paciente responde: “mas doutor, prometo não aumentar a ingestão para 6 mil
kcal/dia; assim devo perder peso...